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熱呼呼的湯圓上桌啦~

  • 作家相片: J Chang
    J Chang
  • 2021年12月29日
  • 讀畢需時 1 分鐘

已更新:2022年3月23日

今日中心特別準備了冬至的活動,和阿公阿嬤一起回憶冬至時光、互相分享趣事,也一起「搓豆腐圓仔」! 一般的湯圓使用全糯米粉製成的,較不易消化且容易黏牙,中心考量到長輩的安全,也希望長輩吃得健康,故在與長輩們製作湯圓的過程中,加入了許多嫩豆腐,藉此減少糯米的比例,讓長輩們在感受過節氣氛之餘,能吃得健康無負擔,也比較安全、不黏牙! 中心特別煮了紅豆紫米湯,加入了長輩做的湯圓,讓長輩們能夠馬上吃到自己親手製作的湯圓,也感覺特別有意義。 另外,也讓長輩們將親手做的湯圓帶回,回家與家人一起團聚,享受溫馨的時光。





 
 
 

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