熱呼呼的湯圓上桌啦～

今日中心特別準備了冬至的活動，和阿公阿嬤一起回憶冬至時光、互相分享趣事，也一起「搓豆腐圓仔」！ 一般的湯圓使用全糯米粉製成的，較不易消化且容易黏牙，中心考量到長輩的安全，也希望長輩吃得健康，故在與長輩們製作湯圓的過程中，加入了許多嫩豆腐，藉此減少糯米的比例，讓長輩們在感受過節氣氛之餘，能吃得健康無負擔，也比較安全、不黏牙！ 中心特別煮了紅豆紫米湯，加入了長輩做的湯圓，讓長輩們能夠馬上吃到自己親手製作的湯圓，也感覺特別有意義。 另外，也讓長輩們將親手做的湯圓帶回，回家與家人一起團聚，享受溫馨的時光。

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